2024年8月31日
2月22日は市菜香亭で第5回山口地酒の楽校開催。
今回のテーマは「桜酵母のお酒飲みくらべ」ということで、一足早い桜の演出をしましたよ。
早咲きタイプの啓翁桜ですが、予め温室で開花を促して活け込みをします。
只今、高杉晋作展も開催中。
高杉さんがお花見をしているような…
2日後。
少しずつ開く様子を見るのも楽しみの一つです。
屋外型ショッピングモールの場合、この時期は3週間くらいかけて、ゆっくりゆっくり咲くのです。